Lebensmittelchemische Gesellschaft und Bundesverband der Lebensmittelchemiker/-innen im öffentlichen Dienst für ausreichend Praktikumsplätze zur Ausbildung staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker/innen sowie einheitliche Ausbildung und Prüfung (Staatsprüfung)

Bei Überlegungen zur Verbesserung der amtlichen Lebensmittelkontrolle darf nicht immer nur die Personalstärke sondern es muss unbedingt auch die fachliche Qualifikation des Kontroll­personals betrachtet werden.

Aufgrund der Dioxinkrise von Anfang des Jahres 2011 untersuchte der Bundesbeauftragte für Wirtschaftlichkeit in der Verwaltung (BWV) auf Bitte von Bundesministerin Aigner die Organisation des gesundheitlichen Verbraucherschutzes in Deutschland. Das Gutachten berücksichtigt auch die staatlichen Aktivitäten anlässlich der EHEC-Krise vom Sommer 2011. Das BRH-Gutachten signalisiert dabei Handlungsbedarf bei den Kontrollstrukturen in der Lebensmittelüberwachung. Die Vorschläge des Bundesrechnungshofs haben weitreichende Auswirkungen auf jeden einzelnen in der Lebensmittelüberwachung Beschäftigten, also auch auf unsere Mitglieder. Daher hat der Vorstand des BLC eine erste Einschätzung und Bewertung der Vorschläge vorgenommen.

Grundsätzlich sollte aus Sicht des BLC und der LChG jeder Studierende der Lebensmittelchemie die Möglichkeit haben, das zweite Staatsexamen zu absolvieren.