Anmeldung
zufall2.jpg

Home Wissenswertes Lebensmittelüberwachung

Lebensmittelüberwachung

An dieser Stelle informieren wir über verschiedene Themen aus dem Bereich der Lebensmittelüberwachung.

Official food control in Germany

The annual conference of the Association of Public Analyst, 18 - 20 October 2000

Overview:
First some remarks pretaining to Europe Secondly something about the German food regulation emphasizing the legislative process. Thirdly I'm going to talk about the German food control including the administration of food control, the staff and last but not least the costs of food control. Then we come to food safety, the inspection of food premises and samples and finally I'll show you some results of the chemical and veterinary official laboratories of Baden-Württemberg.

Der gesamte Artikel zum Download im PDF-Format.

Quo vadis, amtliche Lebensmitteluntersuchung?

Nachdruck aus Lebensmittelchemie 52 (1998) S. 1-3  

0 Einleitung
1 Organisationsuntersuchungen 4 Kontrolle der Kontrolle
2 Einführung der Kostenrechnung 5 Privatisierung
3 Bessere Planung und Koordinierung 6 Zusammenfassung und Ausblick

Einleitung

"Die Reform der öffentlichen Verwaltung ist eine Daueraufgabe." Dieser Lehrsatz soll den sich immer wieder ändernden Anforderungen an die Behörden Rechnung tragen und dazu aufrufen, durch ständige Aufgabenkritik flexibel Kapazitäten für neue Herausforderungen bereitzustellen. Dazu gehört auch die regelmäßige Überprüfung der Organisation der Verwaltung. So konnte es nur eine Frage der Zeit sein, bis auch die amtliche Lebensmittelüberwachung in das Blickfeld derjenigen geriet, die sich aus unterschiedlichen Gründen dazu aufgerufen fühlen, mit ihren Ratschlägen zur Verwaltungsverbesserung beizutragen.

weiterlesen...

GDCH Artikel: Rechtsgrundlagen und Organisationsformen der Lebensmittelüberwachung in Deutschland (Stand 1. Januar 2009)

2001 wurde der Bereich Lebensmittelüberwachung vom Bundesgesundheitsministerium auf das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft, nunmehr Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz übertragen. Ferner wurden in Übereinstimmung mit den Strukturen der EU das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) sowie das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) gegründet.

weiterlesen...

Dr. Wilfried Hackmann: Amtliche Untersuchungseinrichtung in Form einer Anstalt des öffentlichen Rechts (DLR März 2009)

Amtliche Untersuchungseinrichtung in Form einer Anstalt des öffentlichen Rechts

Das CVUA-OWL ist eine öffentlich rechtliche Einrichtung, die von dem Land NRW, der Stadt Bielefeld und den Kreisen Gütersloh, Herford, Höxter, Lippe, Minden-Lübbecke und Paderborn gemeinsam getragen wird.
Der gesamten Artikel zum Download im PDF-Format

Die BLC Landesverbände
Thüringen Schleswig-Holstein Sachsen-Anhalt Sachsen Saarland Rheinland-Pfalz Nordrhein-Westfalen Mecklenburg-Vorpommern Hessen Hamburg Bremen Berlin Bayern Baden-Würtemberg Niedersachsen Brandenburg
Suche