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Lebensmittelüberwachung

An dieser Stelle informieren wir über verschiedene Themen aus dem Bereich der Lebensmittelüberwachung.

GDCh Artikel: Rechtsgrundlagen und Organisationsformen der Lebensmittelüberwachung in Deutschland (Stand 1. Januar 2009)

2001 wurde der Bereich Lebensmittelüberwachung vom Bundesgesundheitsministerium auf das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft, nunmehr Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz übertragen. Ferner wurden in Übereinstimmung mit den Strukturen der EU das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) sowie das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) gegründet.

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Dr. Wilfried Hackmann: Amtliche Untersuchungseinrichtung in Form einer Anstalt des öffentlichen Rechts (DLR März 2009)

Amtliche Untersuchungseinrichtung in Form einer Anstalt des öffentlichen Rechts

Das CVUA-OWL ist eine öffentlich rechtliche Einrichtung, die von dem Land NRW, der Stadt Bielefeld und den Kreisen Gütersloh, Herford, Höxter, Lippe, Minden-Lübbecke und Paderborn gemeinsam getragen wird.
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