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Nachrichten aus den Landesverbänden und Fachgruppen
Rheinland-Pfalz
Am Anfang war die Leberwurst
Vor etwas mehr als 10 Jahren entdeckte der rheinland-pfälzische Rechnungshof die Ursachen für den hohen Schuldenstand des Landes:eine Leberwurst aus der selben Metzgerei soll zweimal als Probe entnommen und sowohl durch das Landesveterinäruntersuchungsamt als auch durch ein Chemisches Untersuchungsamt untersucht worden sein.
Dies war Anlass für einen Kabinettsbeschluss, die 4 CUÄ in Koblenz, Mainz, Speyer und Trier zusammenzufassen und im Landesveterinäruntersuchungsamt in Koblenz zu vereinen. Gleichzeitig war es aber auch die Intitialzündung für die Gründung eines Verbandes der Lebensmittelchemiker in Rheinland-Pfalz. Nachdem der letzte Versuch 20 Jahre zuvor an dem für unseren Berufsstand typischen Individualismus gescheitert war, gelang es nun Inge Didié (Trier), Dr. Gunter Großekettler (Koblenz), Ulrich Siebel (Speyer) und Helmut Streit (Mainz), am 19. Februar 1991 den Landesverband der Lebensmittelchemiker in Rheinland-Pfalz aus der Taufe zu heben. Fast alle Lebensmittelchemiker, Diplomchemiker und Apotheker im öffentlichen Dienst machten mit. Um mehr Schlagkraft zu haben, organisierte man sich als "Fachgruppe Lebensmittelchemie" im Bund Technischer Beamter ,also einer Gewerkschaft und konnte schnell feststellen, dass dies der richtige Weg war: Einem kleinen Lebensmittelchemikerverband hätte der Fachminister kaum eine Audienz gewährt, der Gewerkschaft konnte er allerdings "die Tür nicht verschließen" (O-Ton des Ministers). So gelang es, wenige Wochen nach Gründung des Landesverbandes, die unseligen Landesamtspläne zu stoppen. In der Folgezeit wurde die Fachgruppe Lebensmittelchemie ein respektierter und immer wieder gefragter Partner des zuständigen Fach-Ministeriums. Die ministerielle Anerkennung gipfelte in der Übertragung der Federführung einer Arbeitsgruppe zur Neuorganisation der Lebensmittelüberwachung im Lande Rheinland-Pfalz. Die Parität der Lebensmittelchemie im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung stand damit außer Frage. Ausgerechnet in dieser Zeit, als es wieder um die Einrichtung eines Landesuntersuchungsamtes Rheinland-Pfalz ging, schwächelte die Fachgruppe, so dass der Fachbereich Lebensmittelchemie zwar durchaus anerkannt wird, jedoch (noch) nicht das Gewicht hat, das ihm auf Grund seiner Qualität und Quantität zukommt.
Im 10. Jahre ihres Bestehens wurde ein Generationenwechsel vollzogen:
Annette Neumann (Speyer/Koblenz), Jutta Taler (Koblenz), Dr. Frowin Tarrach (Trier) und Dr. Gerd Zieprath (Mainz) bilden den neuen Vorstand. Die Kolleginnen und Kollegen der Fachgruppe Lebensmittelchemie im BTB Rheinland-Pfalz setzen ihr Vertrauen in dieses neue Team, das die Interessen unseres Berufsstandes wahren und sein Ansehen stärken wird.
H. Streit, Wackernheim
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