Bundesverband der Lebensmittelchemiker/-innen im öffentlichen Dienst e.V. (BLC)

Ein Auszug aus dem Seminarangebot 1998

1. BEHR'S...Seminare

• Behr's Personalfortbildung / Labor
  18.06.1998 in Lünen mit Dr. Axel Preuß
• Nachweis pathogener Mikroorganismen
  24.06.1998 in Hamburg mit Regina Zschaler
• Lebensmittelrechtliche Beanstandungen
  08. und 09.09.1998 in Hamburg mit Dr. M. Eschricht
• dessert - Forum
  09.09.1998 in Mainz mit Gordon Hall
• Bio-Sensoren
  22.09.1998 in Braunschweig mit U. Bilitewski
• Bier-Lieferungsverträge
  24.09.1998 in München mit Prof. Bühler
• 4. Management - Forum Fleisch
  29. und 30.09.1998 in Frankfurt
• Konservierung Kosmetik
  07.10.1998 in Hamburg mit Herrn Kuhn
• Betriebs- und Anlagenhygiene
  15.10.1998 in Bad Honnef mit K. Pichard
• Rohstoffe in kosmetischen Mitteln
  05.11.1998 in Darmstadt mit Dr. Kühn

Ausführliche Informationen und Prospekte oder Anmeldungen bei: Behr's...Seminare, Averhoffstraße 10, 22085 Hamburg, Tel. 040/ 22 70 08-19, Fax. 0404/ 22 01 091 oder 040/ 22 11 33

2. Seminare der muva kempten

• Zusatzstoffe und neue Zutaten für Milchprodukte
  Verwendung, Zulassung und Kennzeichnung - Das neue Zusatzstoffrecht 18.06.1998
• HACCP-Workshop - Gruppenarbeit mit Metaplan-Technik
  Zeit- und Kosteneinsparung bei er Einführung des HACCP-Konzepts (Die neue Lebensmittelhygien-VO) - 4. Wiederholung 02.07.1998

im 2. Halbjahr 1998 geplante muva-Seminare:

• Lieferantenaudit
  Praktische Fragen zur Herstellung und Qualitätskontrolle von mikrobiologischen Nährmedien mit Dokumentation (Wiederholungsseminar)
• Sensorikworkshop Käse mit Tests
  für Lebensmittel- und Packmittelhersteller Sensorische Beurteilung von Frischkäse, Käse und Schmelzkäse mit Fehleransprache und Diskussion (Wiederholungsseminar)

Termine, Rückfragen und Anmeldungen bei:
muva kempten, Qualitäts- und Laborzentrum, Pf 2025.,
87410 Kempten, Tel. 0831/ 52 90-155 Herr Bernd Ziegmann

3. Seminarangebot des Institut für Lebensmittelwissenschaft und-information GmbH und dem Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V.

für Mitarbeiter der amtlichen Überwachungsbehörden wird eine reduzierte Teilnahmegebühr von DM 200,00 zzgl. 16% Mwst erhoben

Anmeldung: ILWI - Institut für Lebensmittelwissenschaft und -information GmbH
Godesberger Allee 157, 53175 Bonn, Tel. 0228/ 81 99 30, Fax. 0228/ 37 34 27

4. Seminare des DIN Deutsches Institut für Normung e.V.

Anmeldung bei: DIN Deutsches Institut für Normung e.V.
Referat Lehrgänge, Burggrafenstraße 6, 10787 Berlin
Tel. 030/ 26 01-21 91

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