Bundesverband der Lebensmittelchemiker/-innen im öffentlichen Dienst e.V. (BLC)

der Bundesverband der Lebensmittelchemiker im öffentlichen Dienst, den ich heute an Stelle der Vorsitzenden, Frau Thomas, vertreten darf, gratuliert Ihnen zu Ihrem 20-jährigen Bestehen Ihres Verbandes recht herzlich. Gleichzeitig bedanken wir uns für die Einladung zu Ihrer Veranstaltung, der ich einen guten Verlauf wünsche.

Zwischen den Bereichen der Lebensmittelkontrolle und der Lebensmittelchemie bestehen schon sehr langjährige Kontakte und eine gute Zusammenarbeit, für die wir uns ausdrücklich bei Ihnen bedanken. Das es im standespolitischen Bereich hier und da etwas "menschelt" ist bedauerlich, aber verständlich.

Im Zusammenhang mit den Problemen der Wirtschaft und damit verbundenen knappen Kassen, fordern wir alle Verbände im öffentlichen Gesundheitsdienst auf, enger zusammen zu rücken, um das hohe Verbraucherschutzniveau für unsere Bürger weiterhin aufrecht zu erhalten.

Verbraucherschutz hat seine Kosten, die der Steuerzahler aber auch bereit ist zu tragen, wenn er sich darauf verlassen kann. Dies kann die amtliche Lebensmittelüberwachung bieten, verbunden mit effektiven Handeln und Agieren nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten.

Eine Rücknahme der amtlichen Lebensmittelüberwachung auf nur noch eine "Kontrolle der Selbstkontrolle" gefährdet das bisherige Verbraucherschutzniveau und redet nur denjenigen schön, die eine Personalkostenreduzierung anstreben. Qualitätssicherungssysteme in der Produktion und in der Kontrolle, einschließlich der Untersuchung, ziehen nicht automatisch die eigentliche Produktqualität nach sich. Denken und Handeln auf gemeinsamer Basis der Verbände im Öffentlichen Gesundheitsdienst für Europa und den europäischen Verbraucher ist der Appell für die Zukunft.

Vielen Dank!

Dr. Knut Werkmeister, Schatzmeister im BLC

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