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3-MCPD Untersuchungen in Lebensmitteln |
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Acrylamid in Lebensmitteln - Ein Bericht zum Expertengespräch beim BGVV am 14.05.2002 |
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Ernährungsphysiologisch relevante und nicht relevante Stoffe |
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Haushaltsübliche Kohlensäurebehandlung verunreinigt Trinkwasser |
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Transfettsäuren in Lebensmitteln |
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Tributylzinn (TBT) in Textilien |
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Wissenswertes über Dioxine |
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Qualitätsmängel bei preisgünstigem Honig |
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Bier - zwischen Reinheitsgebot, Zusatzstoffen und Umweltschadstoffen |
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Lampenöle - Vergiftungsgefahr für Kinder |
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Olivenöl -Speiseöl seit Jahrtausenden- von H.-J. Fiebig, BAGKF Münster |
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Fritierfette -häufig ein brenzliges Problem- von Dieter Erning, Chemisches Untersuchungsamt der Stadt Hamm |
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Lebensmittelbestrahlung: noch ein Thema? von Rainer Brockmann, Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Ostwestfalen-Lippe CVUA OWL und Dieter Erning, Chemisches Untersuchungsamt der Stadt Hamm  |
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Legionellen in Trinkwassererwärmungsanlagen, von Ursula Röggener, Chemisches Untersuchungsamt der Stadt Hamm |
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